韩式部队火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜放到盐水里浸泡2分钟左右，清洗干净摘成合适的长度，捞出来沥一下水分

• 步骤 2：

  

  白萝卜清洗干净，用工具削皮后切成大约1厘米厚的大块，对半切开

• 步骤 3：

  

  香肠切成合适的长度，鱼肉糕切成块，厚薄随意。

• 步骤 4：

  

  取一部分小白菜的菜秆铺在砂锅底部周围，中间放上一部分白萝卜片。白菜秆和白萝卜水分都比较足，适合放在最底层

• 步骤 5：

  

  中间放上另一部分白菜秆和白菜叶子，最上面放上鱼肉糕、鸡肉丸子、香肠、胡萝卜和剩下的白萝卜。胡萝卜我放得不多，是之前做菜剩下的

• 步骤 6：

  

  准备一个小碗，放入3勺韩式辣椒酱，1勺低盐生抽和1勺白砂糖，搅拌均匀。韩式辣椒酱是韩式火锅的基础，如果没有可以去超市里买一小盒

• 步骤 7：

  

  调好的酱汁倒进砂锅里，加适量的水，开大火煮开5分钟，转中火加热

• 步骤 8：

  

  砂锅里放入圆饼的方便面，再放一块芝士片加热到软化，最后撒上切碎的葱花，一道色香味俱全的韩式火锅就做好了

• 步骤 9：

  

  吃的时候把软化的芝士片和面条拌匀，香味扑鼻而来，闻着就觉得好香啊