韭菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  韭菜洗净控干水分，切碎。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  

  将韭菜与鸡蛋搅匀。

• 步骤 5：

  

  加入盐搅匀。

• 步骤 6：

  

  炒锅预热，加入比平日炒菜多一些的食用油。

• 步骤 7：

  

  将搅拌好的蛋液倒入锅中。

• 步骤 8：

  

  一面上色后翻面，中小火继续，不断翻面直至鸡蛋熟了。

• 步骤 9：

  

  装盘出锅，热乎乎的最好吃。