豆皮卷肉2的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉馅（稍微带一点肥的）加入所有的食材剁成泥，加入鸡蛋，生抽，老抽，五香粉，盐，糖，淀粉，朝一个方向搅拌上劲

• 步骤 2：

  

  豆皮一张切成长方形，将肉馅平铺在豆皮上，铺薄薄的一层就好，四周留一定空间，防止露馅

• 步骤 3：

  

  从一头卷起，稍微卷紧一点，收口朝下

• 步骤 4：

  

  放入蒸锅蒸10-15分钟，卷的粗就多蒸一会儿，细就少蒸一会儿

• 步骤 5：

  

  切成自己想要的大小，摆盘