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步骤 1:
土豆洗净切块,这种小土豆做锅巴土豆更合适,不要去皮。然后锅里放油小火慢煎。
步骤 2:
煎成这个样子,放孜然,辣椒面,生抽,和少量盐。
步骤 3:
撒上香菜碎和葱花。
步骤 4:
翻拌均匀即可出锅。是不是特别简单,食材也是特别简单,家里平时都能用到的食材!
步骤 5:
可以开吃啦!不知不觉一盆就吃完!
小火,小火,小火!没有其他技巧了!
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