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步骤 1:
土豆红萝卜去皮后擦成丝,加少许盐、葱花拌一下,放2勺面粉,一点点清水,拌匀后备用~
步骤 2:
平底锅烧热,倒少许油。取一团红萝卜土豆丝,搓圆后压扁,放平底锅里。中间那个打上一个鸡蛋~
步骤 3:
加盖,中小火慢煎。煎至双面金黄~
步骤 4:
外酥里香,好好吃~
步骤 5:
配粥配茶,做早餐或下午茶,任君选择~
步骤 6:
健康美味,营养快手。喜欢的可尝试~
1、擦好的土豆丝不要用水冲,保留淀粉可增加粘性,煎出来效果更好;2、煎饼时要加盖,保证熟透。控制好火候,中小火慢煎。
一家三口的晚餐,二菜一汤,好看又好吃,营
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