草莓福袋蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  打蛋盆里打入二个全蛋

• 步骤 2：

  

  加入30克糖粉，2克盐，筛入80克低筋面粉，14克黄油，色素适量，这里可放入自己喜欢的颜色

• 步骤 3：

  

  加入180克牛奶，拌匀后过筛用保鲜膜封起来，冷藏30分钟

• 步骤 4：

  

  倒入平底锅摊圆，脱膜，晾凉备用

• 步骤 5：

  

  3个蛋黄36克植物油60克酸奶5克糖55克低筋面1克泡打粉拌至无干粉即可

• 步骤 6：

  

  3个蛋白加入几滴柠檬汁分三次加入15糖粉打发至细腻的弯钩状

• 步骤 7：

  

  取三分之一蛋白霜加入蛋黄混合液里拌匀

• 步骤 8：

  

  将拌匀的蛋黄混合液从高空倒入蛋白霜内拌匀

• 步骤 9：

  

  将面糊倒入模具中振出大气泡 上下火160度烤二十分钟左右

• 步骤 10：

  

  出炉后 倒扣 晾凉脱膜 正面朝上

• 步骤 11：

  

  用模具扣出大小一样的圆形面包

• 步骤 12：

  

  将烤好的圆形饼平铺放入面包

• 步骤 13：

  

  打发奶油装入裱花袋挤在面包上 中间放入草莓粒

• 步骤 14：

  

  挤奶油盖住水果再放一片面包抹匀

• 步骤 15：

  

  将红色圆饼折叠成福袋状用飘带固定系成蝴蝶结

• 步骤 16：

  

  蛋糕表面可挤喜欢的花型 放草莓蓝莓装饰即可

• 步骤 17：

  

  橙子火龙果草莓猕猴桃美味有颜