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步骤 1:
切好的食材 加料酒花椒大料,煮出血沫,清洗干净
步骤 2:
焯水后 清洗干净备用
步骤 3:
准备炒料,葱姜蒜辣椒段,孜然,烧烤酱,烧烤料。
步骤 4:
油锅热了后把绰好的食材 都炸一下 单独每个炸三五分钟 炸微微焦了
步骤 5:
炸成这样。
步骤 6:
加一勺油 炒料 所有料得炒香 加烧烤酱 老抽 蚝油 生抽 白糖一点点 十三香
步骤 7:
加入炸好的肉类 翻炒几分钟
步骤 8:
出锅前 鸡精 撒孜然辣椒粉
步骤 9:
完成~
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