茄汁肉片花菜

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茄汁肉片花菜收藏

浏览 42969 收藏 175 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 花菜 250克
  • 西红柿 1个
  • 五花肉片 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量

小贴士

花菜用开水焯一下,口感会更好

飘雪厨房 2014年01月19日发布
花菜含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,矿物质成分较其他蔬菜更为全面,钙、磷、铁、钾、锰含量都很高,叶酸含量尤高,具有很高的营养价值和食疗保健作用。
女儿对蔬菜之类不感兴趣,知道她喜欢酸甜口味,加了西红柿,这种口味她比较能接受。
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