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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
土鸡块温水下锅焯一下;
步骤 3:
将焯好的鸡块放入电炖锅中;
步骤 4:
加入莲子米;
步骤 5:
加入几片姜;
步骤 6:
一次性加入足量的水;
步骤 7:
按下电炖锅中煲汤的功能键;
步骤 8:
时间快好时加入红枣;
步骤 9:
继续炖煮到好, 最后加入盐调味即可。
步骤 10:
端上桌了。
1. 先将鸡块焯一下水,注意要温水焯, 这样能避免用冷水煮将营养流失; 2. 加入准备好的配料和姜片,再加入水,注意水要一次性加足; 3. 为了避免红枣太软烂, 可按自己喜欢的程度, 缩短红枣煮制的时间; 4. 鸡汤煲煮好后最后再加盐调味。
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