金枪鱼咸面包

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金枪鱼咸面包收藏

浏览 156428 收藏 3598 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 新良面包房 300克
  • 奈特兰黄油 22克
  • 蛋液 75克
  • 115克
  • 酵母 3克
  • 2克
  • 金枪鱼泥 70克
  • 马苏里拉 适量
  • 熟白芝麻 适量

小贴士

面包要松软而且能多放几天,除了方子正确,另外记得面团要揉成到手套膜的状态,还有发酵不能过了,2次发酵都说能让你的面包松软可口放几天不会硬的技巧。