巨无霸汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  首先把面粉，鸡蛋，牛奶，糖，酵母，盐都放入厨师机里混合成面团，然后加入软化的黄油，继续揉面，直至有手套膜出现，停止揉面

• 步骤 3：

  

  进行醒发半小时

• 步骤 4：

  

  分割成等量的大小，可以分割成6份或者4份，喜欢吃面包胚大一点的就分成四等份

• 步骤 5：

  

  然后放入纸托中，表面刷上清水后蘸匀白芝麻，进行二次醒发

• 步骤 6：

  

  醒发好的面包，开始烘烤

• 步骤 7：

  

  上下火170度左右，20分钟即可，随时观察上色程度，可以进行温度及时间的调整

• 步骤 8：

  

  烘烤的过程中，把提前一天腌制好的鸡排放入锅中炸熟

• 步骤 9：

  

  最后面包烤好后，一切为二，依次放入生菜，鸡排，芝士片，番茄片即可，喜欢吃番茄酱的可以再挤入一些番茄酱

• 步骤 10：

  

  成品，开吃