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步骤 1:
如果用葱、姜、花椒做调料,先用水泡,只取泡的水加进去!
步骤 2:
猪油只加少许,不然太油腻。
步骤 3:
蟹黄和蟹肉一起倒入油中
步骤 4:
如果怕浪费,还可以将剩下的壳熬点汤汁,不过水性的食材保存不了多久,油性的酱保存得久些。
步骤 5:
冷却后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室。
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