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步骤 1:
准备一小盘荷兰豆,一头蒜剥成蒜瓣,两根腊肠。
步骤 2:
荷兰豆焯水,开水下锅,放少许油。
步骤 3:
荷兰豆沥干水分,腊肠切片。
步骤 4:
小火将蒜炒至金黄,下腊肠。
步骤 5:
小火煸炒腊肠,后下入荷兰豆,放盐,稍加翻炒就可以出锅了。
步骤 6:
荷兰豆炒腊肠就做好了。
1 荷兰豆最好先焯水,防止炒不熟。2 放几颗整瓣的蒜粒,一起翻炒味道很好。
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