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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
打入三个蛋黄
步骤 3:
加入白糖
步骤 4:
放入炼乳
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
加入纯牛奶
步骤 7:
混合均匀
步骤 8:
这样就可以了
步骤 9:
过筛蛋挞液,更细腻,口感更好
步骤 10:
倒入蛋挞皮里,9分满
步骤 11:
烤箱提前预热,200度烤25分
步骤 12:
可以放7个,分两次烤
步骤 13:
开始打发奶油(130g)
步骤 14:
打发这个状态,可以凝固了就可以
步骤 15:
倒入裱花袋
步骤 16:
取出蛋挞
步骤 17:
挤上
步骤 18:
草莓装饰
步骤 19:
又好看又好吃
步骤 20:
这次用的是 德国DETBOM复古电烤箱,别看只有18L,有三层,上下烤管独立加热,也可恒温发酵酸奶,米酒,面包等。值得拥有
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