转眼又到了青豆最能的时候，春食青豆最嫩时，是非常开心的一件事儿。
想了很久要怎么炒青豆，然后看到了冰箱的肋眼牛排，就你了。
青豆的脆嫩，入口即化；牛排的软嫩，满口留香。
绝配，我自己吃了一盘，我真棒。
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春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青豆 300g
- 罗勒叶 25g
- 油 10ml
- 肋眼牛排 80g
- 泡椒 10g
春食青豆最嫩时，肋眼牛排搭罗勒的做法步骤
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步骤 1：
1、先剥好青豆，放在碗里冲洗干净后待用，成袋的青豆也可以，同样是洗净待用。
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步骤 2：
2、选用上好的肋眼牛排切成小丁。
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步骤 3：
3、准备好泡椒以及罗勒叶。
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步骤 4：
4、其中泡椒切小段，罗勒叶清洗好待用。
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步骤 5：
5、热锅起油，加入泡椒，翻炒出味。
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步骤 6：
6、加入罗勒叶。
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步骤 7：
7、加入牛排肉丁，继续翻炒。
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步骤 8：
8、将肉炒至8成熟。
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步骤 9：
9、加入准备好的青豆。
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步骤 10：
10、继续翻炒至青豆完全熟透即可。
