香辣过瘾的青椒炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这道菜一定要选带皮猪肉，炒出来Q弹劲道，超级过瘾。准备好的猪肉切片，三分肥七分瘦，肉质鲜红细嫩。

• 步骤 2：

  

  热锅热油下肉片翻炒，中小火慢慢煸炒出油脂

• 步骤 3：

  

  锅中加入切好的姜片和蒜片，炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入一勺料酒

• 步骤 5：

  

  加入一勺老抽

• 步骤 6：

  

  加入适量豆瓣酱，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入切好的葱段和青椒，翻炒至变软入味

• 步骤 8：

  

  最后可以根据自己口味加入适量食盐和黑胡椒粉调味

• 步骤 9：

  

  酱香浓郁，鲜香扑鼻

• 步骤 10：

  

  我家常吃的是网易味央黑猪肉，谷饲有机黑猪，肉质鲜美，营养丰富