煲剧必备的酸辣鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  部分主要材料，鸡脚、蒜头、姜片，东古一品鲜酱油

• 步骤 2：

  

  鸡脚一分为二切开，清洗干净备用

• 步骤 3：

  

  凉水下鸡脚，放入姜片，蒜头煮开

• 步骤 4：

  

  煮开后放入料酒去腥，提鲜

• 步骤 5：

  

  准备一碗冰水，煮好的鸡脚捞起放进去，清洗出多余的油脂

• 步骤 6：

  

  小碗内倒入麻油

• 步骤 7：

  

  倒入酱油

• 步骤 8：

  

  倒入陈醋

• 步骤 9：

  

  倒入白醋

• 步骤 10：

  

  最后加入辣椒酱，搅拌均匀即可

• 步骤 11：

  

  冰水里捞起鸡爪，沥干水份收把酱汁浇注淋上，放冰箱冷藏一个夜晚即可

• 步骤 12：

  

  酸辣鸡脚就做好啦超简单哦