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步骤 1:
鸡蛋液搅拌均匀,加入金针菇碎和木鱼花。热锅喷油倒入蛋液,定型。
步骤 2:
上表面喷油后翻面,继续定型。图中翻面动作不太利索。
步骤 3:
一个厚烧蛋饼做好了,撒些芝麻盐或是胡椒海盐碎在上面,盛出。
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