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步骤 1:
洗干净牛排
步骤 2:
准备好配料
步骤 3:
冷水下锅,加入料酒、姜片
步骤 4:
去掉浮沫
步骤 5:
国内下油,六成热下冰糖
步骤 6:
炒冰糖
步骤 7:
下入牛排
步骤 8:
炒出糖色
步骤 9:
加入大料、蒜翻炒
步骤 10:
加入洋葱翻炒
步骤 11:
加入盐、生抽、老抽、胡椒粉
步骤 12:
加入料酒、啤酒
步骤 13:
放入葱结
步骤 14:
水开放入高压锅
步骤 15:
二十分钟
步骤 16:
将小孩子吃的夹出,放入辣椒
步骤 17:
炖煮十分钟后勾芡
步骤 18:
将大料等夹出
步骤 19:
翻炒出锅,美味既成
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