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步骤 1:
40克牛奶和40可玉米油搅拌至乳化,备用
步骤 2:
3个鸡蛋加20克细砂糖放到干净的料理盆中
步骤 3:
打发至体积膨胀,颜色发白,画个8字不轻易消退,说明已经打发好了
步骤 4:
筛入120克低筋面粉翻拌均匀
步骤 5:
加入步骤1⃣️中的混合液,搅拌成糊状
步骤 6:
机器预热3分钟,把面糊装入裱花袋,挤到机器中或者模具中 如果是烤箱需要170度烤20分钟
步骤 7:
机器大概5-6分钟左右就可以烤成这个颜色,说明就好了
步骤 8:
要不要来一口
步骤 9:
成品
不管用烤箱还是用机器,都需要自家的温度而定哦,第一次做最好在烤箱边上看着
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芝士牛排菇汉堡
虾仁鸡蛋羹
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