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步骤 1:
玉米油纯牛奶混合均匀
步骤 2:
加入低筋面粉,搅拌至无颗粒(低筋面粉过筛)
步骤 3:
搅拌这样
步骤 4:
加入蛋黄,继续z字形搅拌均匀
步骤 5:
搅拌好的蛋黄糊大概这个状态
步骤 6:
细砂糖分三次加入,蛋白打发至弯钩
步骤 7:
加入蛋黄糊搅拌均匀
步骤 8:
倒入纸杯,7-8分满即可
步骤 9:
海氏c40上下火150度30分钟左右
步骤 10:
烤好以后倒扣晾凉,挤上奶油。舒适的下午茶完成
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