一人份の辣酱炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  淘米，1:1加水，蒸20分鐘

• 步骤 2：

  

  準備80g玉米胚芽，洗淨

• 步骤 3：

  

  蒸好後把米粒打散，降溫後打入雞蛋，拌勻 按自己的口味加辣椒醬，拌勻

• 步骤 4：

  

  準備好蔥花

• 步骤 5：

  熱鍋，加適量的油，油熱後下玉米胚芽；翻炒斷生後下拌好的米飯，翻拌炒散

• 步骤 6：

  遛邊加一點香醋，翻炒；按照自己的口味加鹽調味，翻炒

• 步骤 7：

  

  待米飯炒干（可以在鍋裡跳舞）後，下蔥花，翻炒；撒一些白芝麻，炒勻。 出鍋，吃飯