一元一大盘大春菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春菜切段，把菜梗和叶子分开，清洗干净

• 步骤 2：

  

  热锅冷油，小火爆香蒜头

• 步骤 3：

  

  加入菜梗，炒熟，炒的程度看个人喜欢吃脆口还是软口

• 步骤 4：

  

  加入菜叶，再加入一勺豆瓣酱，翻炒至叶子变色就可以啦

• 步骤 5：

  

  上菜咯