清蒸鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净鲈鱼

• 步骤 2：

  

  鱼头鱼尾切下，鱼度不要切断，从鱼背切开。

• 步骤 3：

  

  花椒盐料酒姜沫腌制一小时呗

• 步骤 4：

  

  出锅前，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，我觉着葱绿比葱白好吃，熬花椒热油淋↑。