好吃到舔盘的糖醋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选老豆腐切麻将块

• 步骤 2：

  

  豆腐块裹上淀粉放入盘中备用

• 步骤 3：

  

  冷锅下油调至中火，油冒泡后放入豆腐块，勤翻豆腐，以免粘锅烧糊，影响口感

• 步骤 4：

  

  炸至两面金黄后，捞出放入盘中备用

• 步骤 5：

  

  碗中加入白糖，料酒，酱油，醋，盐，水按照食材表进行搭配调好料汁

• 步骤 6：

  

  热锅开中火，加入调好的料汁，不同的搅拌，以免糊锅

• 步骤 7：

  

  当冒泡泡时，加入刚才油炸后的豆腐，然后不停的翻炒，不用太多，炒个10来下，再加葱花翻炒10下，关火准备出锅

• 步骤 8：

  

  出锅装盘，再撒些芝麻点缀，完美！