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步骤 1:
虾开背 去虾线 姜切成丝 萝卜切成条状 蟹肉斯开
步骤 2:
小火慢煎 煎至虾成金黄色 然后把虾脑摁爆 汤的红色就是这么形成的 然后煸炒姜丝和萝卜丝 蟹肉 放盐 鸡粉 耗油 白胡椒粉 少许糖提味 倒水 煮10-15分钟
步骤 3:
撒葱花 喝汤
虾在充分煎过后 把虾脑摁破 就能得到很棒的汤色萝卜和虾意外的很搭
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