鸽子燕窝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝1盏、乳鸽、桂圆、红枣、枸杞、党参

• 步骤 2：

  

  取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发。

• 步骤 3：

  

  泰然堂燕窝泡发4个小时后，把燕窝按着纹理撕成条状。

• 步骤 4：

  

  再用镊子挑去肉眼看得到的细毛 并用纯净水过滤、冲洗数次，待用。

• 步骤 5：

  

  将乳鸽洗净，对半切成块状。

• 步骤 6：

  

  把乳鸽、党参、枸杞、红枣、桂圆放入炖盅炖煮1小时。

• 步骤 7：

  

  加入泡好的燕窝，再炖30分钟。

• 步骤 8：

  

  入盐调味即可食用。