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步骤 1:
嫩佛手瓜洗净切粒、豇豆切粒,锅里适量水烧开,倒入佛手瓜粒和豇豆粒,焯水20秒,基本上是再次烧开即可,捞出沥干水,备用
步骤 2:
锅里适量油加热爆香蒜米,倒入三丁翻炒均匀,炒制玉米变色熟透
步骤 3:
加入盐和鸡粉再次翻炒均匀,
步骤 4:
加入生粉水,关火勾芡即可。对于蔬菜我喜欢吃清淡原汁原味的,所以调料都比较简单,喜欢吃辣的就加辣椒
步骤 5:
一道简单快手减肥蔬菜就做好了,热乎乎的菜香味迎面而来,那是沙拉永远无法拥有的"锅气"香味,人间烟火。
步骤 6:
成品欣赏1
步骤 7:
成品欣赏2
1. 购买嫩一点的佛手瓜是这个菜清爽可口的关键,记得挑选那些表面比较光滑、横沟较浅的、颜色比较鲜绿的佛手瓜。 2. 佛手瓜皮中有很多粘液,皮肤接触后可能会干燥脱皮,因此需要去皮建议戴上手套。 3. 撕掉边上的筋是保证重点口感的重点。所以买嫩一点的豆角比较好,就不需要剥丝去筋了。
十分钟快手早餐——玉米面窝头
豇豆酱香土豆条
双色米饭球
酸豆角蒸蛋羹
肉沫豆角丝
香辣蒸豇豆
牛肉烧豆角
豆角焖面
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无添加剂的自制酸豆角
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