泡椒鱼皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水开后鱼皮煮6秒左右 捞出来过冷水后，加冰水和适量冰块冰起来

• 步骤 2：

  

  柠檬榨汁待用

• 步骤 3：

  

  洋葱切片

• 步骤 4：

  

  姜，蒜，泡椒，指天椒，加入适量盐 指天椒可以拿刀割几刀

• 步骤 5：

  

  鱼皮捞出放入器皿中

• 步骤 6：

  

  倒入佐料

• 步骤 7：

  

  加适量饮用水和冰块

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，密封好，放入冰箱冷藏

• 步骤 9：

  

  第二天盛出，根据个人口味可直接吃，或者再加入其它调味凉拌