简单粗暴懒人版潮汕发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150克的白砂糖，用开水融化，放凉。

• 步骤 2：

  

  放凉的白糖水加入400克的面粉，搅拌一下，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  搅拌成无颗粒糊状，不能太稀，提起来挂筷子即可。

• 步骤 4：

  

  加入12克泡打粉，迅速搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入模具中，大概七分满就可以，水开上锅蒸40分钟。

• 步骤 6：

  

  用的电饭煲蒸，简单省事，不用看火。

• 步骤 7：

  

  成品

• 步骤 8：

  

  这个小的蒸30分钟。

• 步骤 9：

  

  成品