简单粗暴懒人版潮汕发糕 by 涵棋麻麻 - 菜谱

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浏览 35918 收藏 31 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、开水融化白砂糖比较快，水可以适当加少一点，等会加面粉的时候，不够水，直接加冷水。重点的事说三次，加冷水，冷水，冷水。
2、一定要水开才能上锅蒸。

涵棋麻麻 2022年03月18日发布

家里姑姐送了一袋10斤的面粉，家婆都不知道该如何安排好。正好过年回娘家，在家偷师学艺，把老妈的手艺偷学到手，那就是——潮汕发糕。老妈这款发糕，真的是简单粗暴，简直拯救了我这手残党。正好家里面粉有了，那就安排起。

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