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步骤 1:
准备一台搅拌机,取下搅拌机的盆,倒入蛋糕粉
步骤 2:
倒入安佳淡奶油
步骤 3:
倒入雀巢全脂奶
步骤 4:
加入玫瑰盐
步骤 5:
卡入搅拌机,用第一档搅拌均匀
步骤 6:
再用第三或第四档,快速打发至堆叠状态
步骤 7:
然后加入适量全脂牛奶
步骤 8:
再次打至呈堆叠状态即可,蛋糕浆调制成功
步骤 9:
将盆内的蛋糕浆倒入容器中,用保鲜膜密封,冷藏备用。
步骤 10:
我们来做一杯蛋糕奶茶,用蛋糕浆在注塑杯上挂壁
步骤 11:
再倒入奶茶原液,一杯丝滑香醇的蛋糕奶茶完成了!
蛋糕奶茶也被称为布蕾奶茶、布蕾蛋糕奶茶等,每家店的叫法都不尽相同,但制作方法就是将奶茶与蛋糕浆结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓。
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