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步骤 1:
黄瓜洗干净切成长条,撒盐腌一小时
步骤 2:
腌好以后倒掉多余的水,放清水里多洗几次,(一定要多洗几次,这样不会那么咸)
步骤 3:
洗好用力挤下水放盆里
步骤 4:
放入切好的蒜,爱吃辣的可以放入小米辣
步骤 5:
倒入调好的料汁(生抽,醋,糖,鸡精)根据黄瓜的量,不要太少的料汁就可以
步骤 6:
这样拌匀就好啦
步骤 7:
倒入密封盒里(没有也可以直接放盆里)放冰箱冷藏,吃多取多少比较方便
腌好的黄瓜一定要多洗几次,不然会很咸
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