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步骤 1:
南瓜蒸熟后用勺子压成泥 其他材料除黄油外也放入面包机
步骤 2:
揉面二十分钟后加入室温软化后的黄油
步骤 3:
继续揉至可以拉出薄膜即可
步骤 4:
收口朝下放置温暖湿润处发酵
步骤 5:
面团发酵至两倍大
步骤 6:
取出排气擀成长方形 长度和模具相同
步骤 7:
卷起来放入阳晨心形吐司盒中
步骤 8:
盖上盖子
步骤 9:
二次发酵38度 烤箱内放入一碗热水保持湿度
步骤 10:
发酵至两倍大 放入预热好的烤箱170度中下层烤制30分钟左右
步骤 11:
成品
温度和时间仅供参考
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南瓜红豆饼
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