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步骤 1：
土豆切丝，蒜切末，香菜切碎，小米辣切好备用
步骤 2：
少许蒜末，少许小米辣，一勺芝麻，半勺辣椒面
步骤 3：
淋入热油搅拌均匀加入少许白糖，少许盐，少许鸡精，两勺香醋搅拌均匀备用
步骤 4：
水烧开，倒入土豆丝炒水两分钟捞出，淋入调好的料汁，搅拌均匀即可食用
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