有手就会❗️免揉面免折叠‼️南瓜奶酪布朗尼面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把波兰种的全部材料混合，室温发酵3-8小时（也可以冰箱冷藏发酵一晚）

• 步骤 2：

  

  主面团的全部材料准备好，放入波兰种，厨师机搅拌3分钟即可（没有厨师机，用手揉成团，无干粉）

• 步骤 3：

  

  盆里撒上面粉，放入揉好的面团发酵至2倍大

• 步骤 4：

  

  20g南瓜泥➕20g奶油奶酪

• 步骤 5：

  

  面团均分成8份

• 步骤 6：

  

  内馅包入面团中，（收口朝下，旋转收口就好，收口一定不要捏紧），包好的面团，就这样发酵至半小时

• 步骤 7：

  

  烤箱预热上火220下火210，烤制20分钟（5分钟喷水）

• 步骤 8：

  

  小贴士：整形的时候一定要多撒粉！切记‼️

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图