油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理大虾。剪掉虾须虾脚开背去虾线。

• 步骤 2：

  

  锅中放入多一点的油烧热后放入大虾。

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄色捞出。

• 步骤 4：

  

  用炸虾的油爆香葱姜。

• 步骤 5：

  

  倒入大虾，烹入料酒，加番茄酱。

• 步骤 6：

  

  加生抽。

• 步骤 7：

  

  加糖，根据口味决定放不放盐。

• 步骤 8：

  

  加水煮3分钟大火收汁，撒点小葱段和白芝麻。

• 步骤 9：

  

  成品图～