凤梨磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，分别称重

• 步骤 2：

  

  凤梨去皮切小块

• 步骤 3：

  

  烤箱150度烘烤10分钟

• 步骤 4：

  

  黄油室温软化，手指轻轻按压出指印就可以了

• 步骤 5：

  

  放入太古罗汉果烘焙食用糖

• 步骤 6：

  

  打蛋器充分打发

• 步骤 7：

  

  鸡蛋打散，分4-5次倒入蛋液，每次都充分融合后，再倒入下一次

• 步骤 8：

  

  筛入低筋粉和泡打粉，然后翻拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入烘烤过的凤梨搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  面糊装入裱花袋，模具抹一层黄油，再筛一些面粉容易脱模

• 步骤 11：

  

  面糊均匀的挤入两个模具中，表面抹平

• 步骤 12：

  

  烤箱170度预热，烘烤40分钟左右即可，温度和时间可根据自家烤箱稍等调整

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  看得见果粒的磅蛋糕