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步骤 1:
米粉加入40度左右的温水先泡软,泡软后沥干水分
步骤 2:
牛肉加入姜丝和酱汁拌均匀,腌制15分钟
步骤 3:
将调好的酱汁倒入米粉中拌均匀,再平铺到盘子中,面上铺上牛肉
步骤 4:
水开后上锅蒸6分钟
步骤 5:
蒸好后撒上葱花和红椒,淋热油就可以了
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