超级柔软的吐司 by 食客祥妈 - 菜谱

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金龙鱼面包用小麦粉与金龙鱼金山吐司粉结合的混合面粉，个人觉得口感上比单纯用金山吐司粉的柔软程度和接受度更高！这个是我个人的见解！不是化学控，对这个物质的物流口感属性不能详尽说明！冷冻的面粉能够更好的延长面团的发酵时间！而且这款面包用小麦粉是不怕冻的，小伙伴们不用担心！

食客祥妈 2020年07月25日发布

网上的基础吐司配方的方子很多，但是这款吐司，除了配方上面的调整，面包粉选择了金龙鱼面包专用粉，应该也是最后成品如此柔软的主要原因之一。整个吐司面，都是相当的柔软，怎么放，都是软软的无限次回弹！喜欢这种软吐司的小伙伴，一定不能错过！

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