洋葱牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉去血水洗净.切条备用

• 步骤 2：

  

  洋葱切条.蒜拍下切下.小米辣和葱切小段.备用

• 步骤 3：

  

  锅里放油，七分热放牛肉炒20秒左右撑出备用.「牛肉不要炒时间长.会变老吃起来口感硬」

• 步骤 4：

  

  在起锅放油.七分热放蒜小米辣爆香.后放入洋葱翻炒一分钟左右变软.

• 步骤 5：

  

  然后放入之前炒好的牛肉.黑椒汁.耗油.翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  最后倒入小葱关火

• 步骤 7：

  

  关火后小葱翻拌均匀。

• 步骤 8：

  

  出锅装盘.洋葱牛柳就做好了，大家快来试做一下吧！