手撕面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备面包食材

• 步骤 2：

  

  面包机和面：先放牛奶 鸡蛋，然后面粉，再加糖 盐和酵母，面包机imix和面，然后加黄油再一遍

• 步骤 3：

  

  期间准备起酥黄油95g（可多放到120g），准备好的黄油，装密封袋，擀平，放冰箱冷藏，

• 步骤 4：

  

  和好的面，放冰箱冷藏发酵半小时

• 步骤 5：

  

  半小时后的面团

• 步骤 6：

  

  面团擀成面片，包如黄油

• 步骤 7：

  

  包裹住

• 步骤 8：

  

  多次折叠按压擀面后的面饼

• 步骤 9：

  

  切开

• 步骤 10：

  

  放在容器里，两个都是6寸，盖保鲜膜，醒发

• 步骤 11：

  

  醒发到两倍大，刷蛋液，放入提前预热的烤箱，180度烤20分钟左右（根据自家烤箱的特性）

• 步骤 12：

  

  我烤了20分钟

• 步骤 13：

  

  看着就流口水了，今天家里有两个宝贝，后面没等我拍撕开的图，就给干进去了，下次再做，拍了补图

• 步骤 14：

  

  最后的残图，孩子们说太好吃了