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步骤 1:
准备食材:五花肉500克、香辣烧烤料50克、大蒜1头、食用油20克;
步骤 2:
五花肉在水里浸泡出血水,改刀切成大块;
步骤 3:
在五花肉的表面刷上一层食用油;
步骤 4:
撒上50克香辣烧烤料,用手抹均匀;
步骤 5:
抓抹均匀的五花肉放入保鲜盒里面冷藏腌制4个小时或者冷藏过夜;
步骤 6:
在空气炸锅里面垫上一张锡纸,将腌制好的五花肉放入炸蓝里,再放上一头大蒜;
步骤 7:
空气炸锅190度烘烤40分钟;
步骤 8:
在烘烤20分钟后,将五花肉翻面继续烘烤20分钟即可。
步骤 9:
五花肉已经烤得直冒油,闻着太香了,忍不住尝了一块用空气炸锅做出来的香辣烤五花肉,香而不腻,瞬间感觉估计以后会常用这款空气炸锅了,因为完全没有油烟,只需要把食材清洗干净,腌制好放在炸锅里,调好时间,就可以完全不用管了,想想平时我用平底锅来烤五花肉,不知道吸了多少油烟,还得一直在灶台边守着,这个空气炸锅完全就是解放了又手。
步骤 10:
成品图
1.五花肉最好选五花三层的,这样的五花肉烤出来更好吃; 2.腌料也可以用奥尔良烧烤料或者黑胡椒味的烧烤料来腌制; 3.亲们也可以将五花肉切成薄片来烤,这样比较节约时间。
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