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步骤 1:
提前一天市场买的鸡腿,去骨头就是鸡扒啦。
步骤 2:
这个牌子的奥尔良粉我觉得是最好吃的。
步骤 3:
放冰箱腌制过夜
步骤 4:
所有材料除黄油外全部加入厨师机
步骤 5:
搅拌成团后加入黄油
步骤 6:
搅拌成光滑的面团后发酵两倍大
步骤 7:
两倍大后取出排气
步骤 8:
像洗衣服那样搓就可以啦
步骤 9:
搓好之后是没有气泡的
步骤 10:
然后用擀面杖把它擀平
步骤 11:
用叉子把它戳点小洞洞,以免烤的时候中间膨胀
步骤 12:
戳成这样就可以啦,放一边醒发15分钟,这个时候我们可以先来烤腌制好的鸡扒。
步骤 13:
鸡扒取出,烤箱预热上下火200度烤15分钟
步骤 14:
烤好取出切块,虾烫熟切粒。
步骤 15:
青椒红椒黄椒切丝,菠萝切粒,下锅炒一炒盛出,避免烤的时候会出水。
步骤 16:
饼底涂番茄酱和沙拉酱铺上芝士碎。
步骤 17:
铺上食材。
步骤 18:
再铺上一层芝士碎
步骤 19:
烤箱上下火200度烤15分钟。
步骤 20:
烤好取出。
步骤 21:
期待你们交作业。
步骤 22:
喜欢吃榴莲口味的可以换成榴莲
步骤 23:
榴莲的也好香
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