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快手简单没油烟的烤花菜收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花菜 1棵
- 大蒜 3个
- 葱 2根
- 生抽 1汤匙
- 老抽 2茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 黑胡椒 1/2茶匙
- 蚝油 2茶匙
- 醋 2茶匙
- 鸡粉 2茶匙
- 孜然粉 1汤匙
- 干辣椒屑 2茶匙
- 粟米油 3汤匙
- 面包糠（可省） 1/4汤匙
快手简单没油烟的烤花菜的做法步骤
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步骤 1：
花菜掰成小朵，加入所有列表里的食材。加面包糠是为了吸取水分，不然烤就变成了蒸，没有脆脆的口感。没有面包糠可以省去。
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步骤 2：
搅拌均匀
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步骤 3：
倒入烤盘里，尽量每一朵花菜都不要互相挨着，这也是为了烤出脆的口感。
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步骤 4：
预热烤箱到220C/425F，烤20分钟。
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步骤 5：
烤出来这个样子。
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步骤 6：
装盘。
小贴士
如果加一点黄姜粉，颜色会特别漂亮。但是我用完了。
花菜怎么做我都爱吃。这个做法特别简单，而且做完后厨房干干净净的，没有油烟。
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