拒绝鸡精、耗油的肉沫蒜蓉有机花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，有机花菜洗净焯水煮熟盛盘备用（软硬根据喜好，我焯的比较软），五花肉切沫、葱、蒜、洋葱姜片切沫，香菇切小丁，西红柿去皮切丁

• 步骤 2：

  

  铁锅倒油烧热，放入花椒粒炸焦捞出，放入姜沫、肉沫，倒入料酒去腥，一起翻炒至肉的水分炒干

• 步骤 3：

  

  倒入一小勺味极鲜，翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  放入葱、蒜、洋葱沫，翻炒出香味

• 步骤 5：

  

  放入西红柿、香菇，小火继续翻炒至西红柿成汁，加一点水煮两三分钟，让西红柿更入味

• 步骤 6：

  

  两勺玉米淀粉加水化开，倒入锅中勾芡，撒盐翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  淋在煮熟的有机花菜上

• 步骤 8：

  

  颜色诱人，香味更让人垂涎三尺，干饭人的最爱～

• 步骤 9：

  

  蒜蓉肉沫搅拌均匀，开始费米饭～