闲食光：好吃的牛肚自己卤，最简单不过的做法步骤

• 步骤 1：

  

  看着很不错哟

• 步骤 2：

  

  哈哈这里就有点儿刺激了。看口碑不错，在朋友群里团的，结果这一摊油脂小半斤

• 步骤 3：

  

  想吃辣的，就多放了几个变态辣，大料如图。卤汤是很万能的，很多时候都能用的到，喜欢就水多一点，水量如图

• 步骤 4：

  

  老抽2调羹，目的是上色

• 步骤 5：

  

  emmm，就是这样。 友情提示：牛肚上色后再放味极鲜和盐

• 步骤 6：

  

  哇咔咔，汤厚味浓，软嫩香，口感正正好。用了大约40分钟吧。时间这个问题，长短根据自家锅具材质及密闭度决定。

• 步骤 7：

  

  很抱歉，牛肚卤好后，我像吃牛肉干一样，大块儿撕咬着吃的。不要笑，我不是馋猫。 这是切了巴掌大一块做了牛肚面。

• 步骤 8：

  

  面是这样子