宅家提高免疫力~萝卜丝炒鸡蛋

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浏览 129814 收藏 2618 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 绿萝卜 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 植物油 4勺
  • 少半勺
  • 花椒 30粒

小贴士

炒萝卜丝火不要太大,容易糊,顺锅边淋入3勺清水更滋润,不要多哦。我这里所说的“勺”,就是我们平常吃饭喝汤用的不锈钢勺

zy宝妈小厨 2020年02月10日发布
非常时期出去不方便,尤其要多备萝卜,保鲜袋里装好,冰箱冷藏室能存放好多天,而萝卜更适合这个时候吃。在家待时间长了,加上运动量小,吃不动没食欲,还上火是常见问题,此时,常给家人做点萝卜吃,它是‘天然消化剂’,增食欲,促进肠蠕动还能提高免疫力,也不会上火。
萝卜虽好,怎样做好吃?
我常用的方法是做馅和炒,这次再分享个萝卜炒鸡蛋,做法简单,营养均衡,很适合搭配米饭、粥、馒头和花卷吃。
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