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步骤 1:
都加切段
步骤 2:
蒜瓣生姜切碎
步骤 3:
猪肉里倒入料酒和姜末搅拌均匀,腌制一会
步骤 4:
干松茸用水浸泡(你也可以换成干香菇)
步骤 5:
将盐,糖,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,五香粉混合,加入适量的水
步骤 6:
肉下过翻炒
步骤 7:
倒入豆角翻炒,再倒入一水,水浸没豆角1/2处
步骤 8:
放入一半面条,调中大火盖过焖1分钟
步骤 9:
放入剩余的面条,放上泡好的松茸,再将酱料倒入,盖锅焖5-6分钟,中间不要开锅,水超过豆角就好了。最后关火焖4分钟左右,美味就完成啦!中间不要开锅,开过松茸的鲜味就会跑走。
步骤 10:
美味就完成啦!
焖面的时候最好不要开锅哟
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