做为常做烘焙的人,却一直很难做出让长辈们喜欢的面包。但这款芝士蒜香小餐包,在还没出炉时,只闻烤箱里飘出来的香味,就已经把家里长辈的馋虫给勾出来了。直问今天烤什么了,这么香?
这就是这款小餐包的魅力。金龙鱼的家用原味面包粉,原料精选100%进口优质小麦,粉色自然洁白,面筋质量好,吸水率高,耐醒发,做出来的面包形状均匀,组织细腻有光泽,易拉丝,在家也能轻松做出超软的面包。老年人吃起来一点不费劲,得到长辈们的夸奖,有点飘飘然了呢!
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做面包一定要选用蛋白质高的面粉,这样才容易做出手套膜,面包才会Q软好吃。金龙鱼的家用原味面包粉,蛋白质质量好,吸水率高,做出来的面包老化更慢,口感更好。