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步骤 1:
先来腌制肉末,放入一勺生抽,2克盐,适量葱姜末
步骤 2:
最后加入一勺淀粉,加淀粉肉质会更鲜嫩,翻拌均匀腌制一会备用
步骤 3:
豇豆洗净切成小段热水焯熟捞出备用
步骤 4:
食材切好备用
步骤 5:
热锅烧油先爆香末肉,翻炒至变色就可以盛出,再炒就老了
步骤 6:
热锅烧油爆炒葱姜
步骤 7:
放入香菇碎爆炒
步骤 8:
放入生抽
步骤 9:
放入老抽 老抽
步骤 10:
放入盐,翻炒均匀
步骤 11:
这时候就可以倒入刚才豇豆和胡萝卜了,中火翻炒均匀。
步骤 12:
翻炒均匀后倒入刚才炒好的肉末
步骤 13:
最后撒上蒜末提鲜
步骤 14:
大火翻炒均匀就可以出锅啦~
步骤 15:
来 喂你一口
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